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食品添加剂常见原料汇总及其作用

本文主要涉及食品添加剂的常见原料及其作用。在现代食品加工过程中,添加剂是不可或缺的。本文旨在让读者了解这些常见原料的作用,以及它们对我们所食用的食品的影响。 什么是食品添加剂? 食品添加剂是指为了...

原料食谱 2024-07-29 0 88

食品新原料目录中哪些食品可以合法生产和销售?

近年来,随着人们对健康饮食的追求和食品安全问题的关注,食品原料备受关注。我国食品新原料目录于2020年正式实施,可在中国大陆地区合法生产和销售的食品原料必须在目录中列明。那么,食品新原料目录中有哪些食...

原料食谱 2024-07-29 0 88

食品新原料改变你的味蕾体验,一起尝试最新食材

红麸是指在制作面食的过程中,将小麦中的外壳和胚芽去除后剩余的红色部分。与传统的白面相比,红麸富含纤维素、蛋白质和矿物质,对促进肠道健康和降低血脂、血糖有很好的作用。在制作馒头、饺子等面食时,添加一定比...

原料食谱 2024-07-29 0 95