一、主要食品原料概述
- 粮食类原料
- 大米
- 小麦
- 玉米
- 蔬菜类原料
- 葱姜蒜
- 青菜
- 番茄
- 水果类原料
- 草莓
- 芒果
- 苹果
- 肉禽类原料
- 鸡肉
- 猪肉
- 牛肉
二、面粉类原料
- 小麦粉
- 玉米面
- 水曲粉
- 油面筋
三、糖类原料
- 白砂糖
四、脂肪类原料
- 动物油脂
- 油酥
- 奶油
- 猪油
- 植物油脂
- 橄榄油
- 花生油
- 大豆油
五、蛋类原料
- 蛋白粉
六、乳类原料
- 燕麦奶
七、调味料原料
在食品加工及烹饪中，选择适合的食品原料非常关键，选择的食品原料直接影响到烹饪的质量和口感。此外，在选择食品原料的时候，应该考虑到身体的营养需求。不同食品原料具有不同的受众对象，因此在处理食品时应该根据具体情况进行选择和搭配。，请注意食品的安全，选择符合标准的优质食品原料。
