一、什么是白茶？
白茶是中国传统茶叶之一，又叫“白毫银针”。以福建福鼎为主产区，具有唯美的形态和香气，口感清淡，鲜爽回甘，具备保健功效。
二、白茶的历史
白茶起源于唐代，历史悠久。它早以“福鼎白茶”之名在明代成为专门的茶类商品。白茶的制作比较简单，不经过揉捻、加工等工序，只需在阳光下晒干即可，保持了芽叶的原生态，显露出原始的茶叶风貌，保存了茶叶的质地和营养成分。
三、白茶的功效
1、美容养颜白茶内含丰富的维生素C和**，有助于抗氧化、消除自由基，具有一定的美容养颜功效。
2、降血压、润肺止咳白茶具有一定的药用保健功效，能够降血压、润肺止咳，有改善肺功能的作用。
3、预防癌症白茶中的**和黄酮类物质对肺癌、胃癌、乳腺癌等癌症有抑制作用。
4、消除疲劳白茶中的咖啡碱和茶碱能够消除疲劳，具有提神醒脑的功效。
四、如何饮用白茶？
饮用白茶的时间是在清晨和傍晚，空腹。煮茶水的水温为80℃左右即可，煮制时间控制在3分钟左右，一杯白茶重复沏水3-4次，可以更好地释放出白茶的芳香。
白茶是茶叶中的佼佼者，既有鲜美的口感，又有一定的保健功效。白茶的制作工艺简单，透露出天然的醇香，成为现代时尚人士健康生活的新选择。
