深圳安徽菜（品味地道的安徽美食在深圳）

安徽菜在深圳特别受欢迎，由于深圳人口非本地人口居多，从而吸引了许多餐厅提供地道的安徽菜。这篇是为了介绍深圳的安徽菜餐厅以及其中的特色菜品。

安徽菜餐厅推荐

1. 古老里

古老里是深圳比较有名的安徽菜餐厅之一，它的菜品有当地特色菜和安徽皖南菜，而且烹调方式采用传统的方法。其中的招牌菜就是酱骨，这个菜品的骨头是从农家采集并且经过烘干的，因此它在味道上比较特别。

2. 红烧肉馆

红烧肉馆主要提供几种口味的红烧肉，它在深圳也很有名气。红烧肉馆以它的适量油脂，肉质鲜嫩，口感滑嫩为优势。除了红烧肉，其他的安徽菜也非常不错。

3. 浙江饭店（深圳分店）

浙江饭店的菜品以质量和地道口味著称。浙江饭店供应安徽菜和川菜，如果您想品尝地道的安徽菜，那么“东坡肉”和“狮子头”是您不能错过的菜品。

1. 东坡肉

东坡肉是安徽的一道菜品，其独特之处在于它的烹调方法，肉质酥软，口味独特。这道菜品是以凉山猪的三层肉为原材料制作的。它需要先爆香五香粉、姜片、葱白、八角、甘草，然后再用酱油、冰糖、黄酒等佐料烹制而成。

2. 糯米饭糍

糯米饭糍是安徽特色小食之一，其口感糯软，甜香，鲜嫩，是深圳的饕客们推崇的美食。糯米饭糍的原材料是糯米粉，外面包裹着豆沙、花生、肉松等不同的馅料。

3. 小鱼蘸料

这是一种极其好吃的食品，是由深圳当地的自产小鱼剁成的，可以沾着芝麻、辣椒、葱花、酱油等自己喜欢的调料吃。如果你还没有吃过小鱼蘸料，那么它一定会给你带来别样的美味体验。

4. 红烧鲥鱼

这是一种清蒸过后红烧的鲥鱼，鱼肉质地鲜嫩，颜色红亮，口味鲜香可口，令人食欲大增。红烧鲥鱼不仅仅是安徽菜的代表之一，也是深圳的一道安徽菜。

深圳有许多提供地道安徽菜的餐厅，每个餐厅都有它独特的特色菜品。糯米饭糍、小鱼蘸料、红烧鲥鱼和东坡肉都是深圳的安徽菜中非常值得一试的菜品。