1. 馋嘴必备野山椒烤肉串
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无论是在年夜饭前还是聚会时，一串串热气腾腾、麻辣香浓的野山椒烤肉串总是不可或缺的美食之一。烤肉串以精选的羊肉或牛肉为主料，配上上等的野山椒和各种调味料烤制而成。肉质鲜嫩多汁，辣味十足，入口即化，是让口腔狂欢的美味佳肴。
2. 传统经典宁夏碗皮羊肉面
宁夏碗皮羊肉面是宁夏特色的美食，也是甘肃过年大餐中必不可少的一道佳肴。特别是在寒冷的冬季，一碗热腾腾的宁夏碗皮羊肉面无疑是能温暖身体、滋养胃口的美食。面条软硬适中，羊肉馅料丰富鲜嫩，浓汤香气四溢，吃起来咸鲜可口，令人回味无穷。
3. 必吃年货葫芦饼
葫芦饼因其形似葫芦而得名，是甘肃的传统小吃之一，也是必吃年货之一。用上等的面粉和各种配料制成饼皮，再加上馅料，分别有肉馅、菜馅、豆腐等等，烘烤而成。葫芦饼外皮烘烤酥脆，内馅饱满鲜美，口感丰富，是一道适宜与亲朋好友分享的美味。
4. 健康美味利锦糕
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利锦糕是甘肃的传统小吃之一，广受食客们喜爱，并且以其独特的美味成为甘肃过年中不容错过的美食。浆糊混合各种杂粮、红枣、桂花等原料，再放入锅中蒸煮而成。利锦糕入口有嚼劲，松软细腻，并且口感不油腻，对肠胃有益，适宜老年人、孩子食用。
5. 爽口开胃灌汤包
无论是甘肃本地人还是外地游客，都会喜欢上这款灌汤包。口感柔软、弹牙，汤汁鲜香，外皮皮薄肉多，肉馅足料。在寒意渐浓的冬季食用，能够温暖身体，给人一份暖意，增加年味。这款特色小吃的独特做法和浓郁的口感，必定会让人们流连忘返。
6. 地道风味宜宾燃面
宜宾燃面是一道甘肃传统美食，以煎面为主要特色，不仅味道好，而且营养丰富，是甘肃民间喜欢的面食之一。煎面一般采用手工制作，上面配以蔬菜和肉类馅料，形成浓郁的味道和可口的口感。宜宾燃面越吃越香，是一道地道的美味长餐。