大白菜做法大全(大白菜得做法)

提到大白菜，你可能会想到家常菜、炖菜、凉拌菜等等，但今天我要告诉你，大白菜的烹饪潜力远超你的想象！在大白菜做法大全中，你将学到各种创意无限的美味佳肴。

大白菜做法大全条：鱼香白菜

食材：大白菜、瘦肉、泡椒、葱姜蒜、生抽、料酒、白糖、醋、盐、淀粉

步骤：

1. 瘦肉切成丝，加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；

2. 大白菜切成块，葱姜蒜切末，泡椒切丝；

3. 锅中烧热油，下葱姜蒜爆香，加入泡椒丝翻炒；

4. 放入腌制好的瘦肉丝，翻炒均匀；

5. 加入大白菜，快速翻炒至白菜变软；

6. 调入生抽、白糖、醋、盐，翻炒均匀；

7. 最后用水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花即可。

大白菜做法大全第二条：白菜炖豆腐

食材：大白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉

步骤：

1. 豆腐切成块，用开水焯水去腥；

2. 大白菜切成块，葱姜蒜切末；

3. 锅中烧热油，下葱姜蒜爆香；

4. 加入大白菜翻炒至变软；

5. 倒入适量的水，放入豆腐块；

6. 加入生抽、料酒、盐、胡椒粉，炖煮10分钟；

7. 最后撒上葱花，即可出锅。

大白菜做法大全第三条：白菜卷

食材：大白菜、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉

步骤：

1. 猪肉切成丝，加入葱姜蒜、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；

2. 大白菜洗净，用热水焯水至软；

3. 锅中烧热油，下葱姜蒜爆香；

4. 放入腌制好的猪肉丝，翻炒均匀；

5. 加入大白菜，快速翻炒至白菜叶变软；

6. 调入盐，翻炒均匀；

7. 将炒好的白菜卷放入盘中，即可食用。

以上三种大白菜做法仅是大白菜做法大全中的冰山一角，还有更多美味等待你去发掘。大白菜营养丰富，口感清爽，是家庭餐桌上的不可或缺的食材。通过变换不同的烹饪方法，能让白菜焕发出全新的美味。快去尝试这些白菜做法，给家人带来一顿丰盛的美食之旅吧！