电饭锅鸡的做法(电饭锅鸡的做法简单)

提到电饭锅，你可能会想到煮饭、炖肉等家常菜肴。但你是否想过，用電飯鍋也能炖出一道美味十足的鸡肉料理呢？是的，你没有听错！今天，就让我来教你如何用电饭锅做出一道色香味俱佳的鸡肉美食。

我们需要准备的食材有：新鲜鸡肉、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐和糖。接下来，我们就来一步步制作这道电饭锅鸡。

1. 鸡肉处理：将鸡肉洗净，切成适量大小的块。在鸡肉上加入适量的盐、糖、料酒、生抽和老抽，搅拌均匀，腌制20分钟。

2. 准备电饭锅：将电饭锅内胆涂抹一层食用油，以防粘锅。放入葱、姜、蒜，平铺在锅底。

3. 炖煮：将腌制好的鸡肉放入电饭锅内，加入适量的水，水量大约没过鸡肉即可。按下电饭锅的煮饭键，煮20分钟。

4. 翻动：煮至10分钟时，翻动鸡肉，使鸡肉更加入味。煮至20分钟后，电饭锅自动跳至保温状态，再焖10分钟。

5. 出锅：焖好后，揭开电饭锅，撒上葱花和香菜，即可出锅。

这道电饭锅鸡色香味俱佳，肉质鲜嫩，非常适合家庭聚餐。用电饭锅炖鸡，不仅简单方便，还能保留鸡肉的原汁原味。学会了这道电饭锅鸡，你还可以尝试用电饭锅制作其他美食，如电饭锅红烧肉、电饭锅土豆炖牛肉等。

用电饭锅烹饪美食是一种简单又实用的方式，让你在家轻松享受到美味佳肴。赶紧行动起来，试试这道电饭锅鸡吧！相信它会给你带来意想不到的惊喜。