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广东粤菜菜名(介绍广东特色菜品)

广东粤菜菜名(介绍广东特色菜品)

潮汕风味沙茶牛肉、潮汕烧鹅 潮汕地区是广东的一个大区,这里的饮食文化十分丰富多样。沙茶牛肉是当地的特色菜品之一,选用牛肉切成柿子块,用...

粤菜 2024-07-02 0 16

广东粤菜的特点及其历史渊源

广东粤菜的特点及其历史渊源

一、历史渊源 广东是中国南部的一个省份,因其与海相连,故推崇海鲜美食文化。由于地处海岸线,广东粤菜的历史渊源可追溯到古代海洋丝绸之路。...

粤菜 2024-07-02 0 13