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北方丰收这些水果正在逆袭,你不吃吗?

随着北方天气的逐渐转凉,很多水果开始进入丰收期。但相较于其他水果,这些北方特产是否被大家所了解呢?下面一起来了解一下!

北方丰收这些水果正在逆袭,你不吃吗?  第1张

1北方逆袭水果有哪些?

北方水果种类繁多,逆袭的水果有苹果、梨、山楂、石榴、柿子、李子等。其中,苹果和梨是为常见的。

2为什么会出现北方水果逆袭现象?

首先,北方的水果成熟期比较晚,随着气温转凉、阳光逐渐减少,水果才能够进入成熟期。其次,此时南方水果基本处于淡季期,北方水果成为了市场上供应充足、价格实惠的选择。

3北方逆袭水果的优点是什么?

北方水果虽然不如南方水果口感那么爽脆,但是它们的真正优点在于味道鲜美、营养丰富。北方天气干燥,水果吸收的养分更丰富;而且北方水果含有更多的维生素C、钾、镁等矿物质,对于人体健康大有裨益。

北方丰收这些水果正在逆袭,你不吃吗?  第2张

4如何挑选北方逆袭水果?

在选购北方水果时,要看是否色泽鲜艳、果皮是否有斑点或者虫洞等瑕疵,是否有异味。此外,挑选水果的硬度也要适中,过硬或过软的水果都可能存在质量问题。

5北方逆袭水果有哪些吃法?

北方水果吃法丰富,可以生吃、煮、炖、做果酱等等。比如苹果可以做成沙拉、果汁等,梨可以搭配红枣或者甜菜根一起煮。不过需要注意的是,水果的烹饪时间不要太长,以免破坏营养成分。

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