广水市,位于湖北省南部,素有“小江南”之称,地理位置优越,交通十分方便。广水饮食文化丰富,有着众多的特色美食,下面就来带大家一起了解广水的美食文化吧!
上午10点,首先我们来到了广州街,这里有着广水市有名的早点广州钵糕。广州钵糕是广水较为传统的早餐,它呈扁平圆形,口感松软,十分好吃。每天早上,这里的店家都会做好新鲜的钵糕,加上鸡蛋、火腿等配料,新鲜热腾腾的钵糕香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
11点,我们来到了广水城隍庙旁边的记鸡肉米线。在广水,到处都是米线店,但是这家记鸡肉米线的味道却是无可替代的。米线上的汤汁浓郁,鸡肉酥烂,辣椒油的味道辣而不炸,越吃越过瘾,让人忍不住一碗又一碗。
中午12点,我们来到了广水的特色菜——黄鹤楼菜。黄鹤楼菜是广水市的传统名菜之一,它的特色在于制作精细,选用的材料也非常考究,味道鲜美,回味无穷。这里的黄鹤楼菜不仅耐人寻味,而且外观精致,色香味俱佳,可以说是广水的一道必尝美食。
下午2点,我们来到了享有“棠梨绿茶南北”美誉的茶园顶。茶园顶是一家清新自然,具有时尚创意的餐厅,这里的菜品也不仅仅只是美味,更是色香味俱佳。这里的招牌菜“茶香煎鱼”是一道佳肴,用茶叶将鱼炸到外酥里嫩,口感。
下午4点,我们来到了华严山山下的茶花山庄。这里的莲花糕是村里的招牌特色,以富硒稻米制成,味道香甜可口,口感细腻柔软。莲花糕中间夹有鲜奶,每一口吃下去都能感受到咀嚼时的轻盈和甜香。
晚上6点,我们来到了广英街的煲汤小店。这里的煲汤多样丰富,口感地道,特别是其中的乌骨鸡煲汤,肉质鲜嫩汤鲜味浓,养生补身是必选之品。
到了晚上8点,我们来到了广水**周边的夜市,这里有很多吃的,如面条、烤鱼、烤串等等,但是让人印象深刻的要数东北小吃了,这里的烤地瓜、烤山药、煮玉米都是东北风味十足,还有炸糕等小吃,美味实在不容错过。
这就是的美食之旅,广水的美食文化种类繁多,迎合着每一个人的味蕾,所以大家可以多来广水品尝,也许会有意外的惊喜。