谁说奶糖只能买，自家厨房就能做！
想要品尝美味奶糖，何必苦寻商店？自家厨房就能搞定！今天，我就来为大家揭秘奶粉做奶糖的独家秘方，让你轻松化身甜品大师。
一、选材关键
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1. 奶粉：选用优质奶粉，口感更佳。可根据个人喜好选择全脂、脱脂或低脂奶粉。
2. 糖：白砂糖或冰糖均可，依据口味调整。
3. 清水：保证水质干净，避免影响糖品质量。
二、制作步骤
1. 准备工作：将奶粉、糖、水称量好，备用。
2. 糖溶化：将白砂糖或冰糖加入适量水中，用中小火慢慢熬制，直至糖完全溶化。
3. 混合奶粉：将熬好的糖浆倒入奶粉中，搅拌均匀。
4. 倒模：将混合好的奶糖糊倒入准备好的模具中，按压压实，以便切块时更容易成型。
5. 冷却：将奶糖糊放入冰箱冷藏至少2小时，使其凝固。
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6. 切块：取出冷藏好的奶糖糊，切成适当大小的正方块。
7. 包装：将切好的奶糖块放入包装袋或盒中，密封保存。
三、美食小贴士
1. 糖浆熬制过程中，可用筷子沾一点糖浆，若能滴落成珠，说明糖浆火候正好。
2. 奶粉和糖浆混合时，要充分搅拌均匀，避免结块。
3. 冷藏时间可根据实际情况适当延长，以保证奶糖口感最佳。
如此简单三步，美味奶糖就诞生于你家的厨房！快来试试吧，让家人朋友都为你的手艺惊叹不已！