意想不到吧!南瓜馒头,竟然能在家轻松做!
南瓜馒头,这个名字听起来就让人食欲大开的美食,究竟是如何制作的呢?今天,就让我来为你揭秘这道美味佳肴的简单做法。
我们需要准备的食材有:南瓜、面粉、酵母、水和少量糖。南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素,既能增加馒头的口感,又能为身体提供营养。
接下来,我们将南瓜蒸熟,捣成泥状,与面粉、酵母和糖混合在一起。加水适量,揉成光滑的面团。然后,将面团盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵至原来的两倍大。
当面团发酵好后,就可以开始制作馒头了。将面团揉搓成长条状,分割成一个个小面团。在每个小面团上用刀割出十字形的花纹,这样南瓜馒头的外形就更像南瓜了。
将蒸锅烧热,放入南瓜馒头,盖上盖子,大火蒸煮15分钟。蒸好后,不要立刻揭开盖子,让馒头在里面焖2分钟,这样出来的馒头更加松软。
一道美味的南瓜馒头就制作完成了!金黄色的外皮,松软的口感,再加上南瓜的清香,让人回味无穷。
南瓜馒头简单做法,让你在家轻松享受美食的魅力。不仅口感出众,而且营养丰富,老少皆宜。快来试试吧,让这道美味佳肴为你的生活增添更多色彩!