微波炉烤鸡做法_微波炉做烤鸡的做法

微波炉烤鸡，听起来是不是有些不可思议？别急，今天我就来揭秘这个神奇的做法，让你在家也能轻松享受到美味烤鸡。

我们需要了解微波炉烤鸡的原理。微波炉烤鸡并不是通过传统的烧烤方式，而是利用微波炉的加热原理，使鸡肉在短时间内迅速熟透。这种做法既能保留鸡肉的鲜嫩口感，又能避免户外烧烤的繁琐过程。

接下来，我们来详细讲解一下微波炉烤鸡的做法：

1. 准备食材：新鲜整鸡一只，洗净后去掉内脏和多余的脂肪。为了口感更佳，你可以将鸡肉切成适当大小的块。

2. 腌制：将鸡肉块放入大碗中，加入适量的盐、五香粉、生抽、料酒等调料，搅拌均匀，腌制20分钟。这样可以让鸡肉更加入味，口感更佳。

3. 准备烤盘：在微波炉专用烤盘上铺一层锡纸，这样可以防止鸡肉烤糊，也便于清洗。

4. 放入微波炉：将腌制好的鸡肉块平铺在烤盘上，尽量保持一定的间距。然后将烤盘放入微波炉，设置高火，加热15-20分钟。

5. 翻面继续烤：在加热过程中，鸡肉会释放出水分。待鸡肉表面变得金黄且肉质熟透时，取出烤盘，将鸡肉块翻面，再放入微波炉继续加热10-15分钟。

6. 出锅：鸡肉完全熟透后，取出烤盘，将鸡肉块放入盘中，稍微放凉。此时，一道美味的微波炉烤鸡就完成了。

微波炉烤鸡做法简单，口感鲜美。在疫情期间，让我们用这种方式为家人带来一顿丰盛的晚餐吧！快去尝试一下这道美味佳肴，让你的味蕾感受不一样的烤鸡味道。