随着气温骤降,小朋友们的呼吸道疾病也开始频繁发生。扼喉咳嗽、喘鸣、呼吸困难等症状让家长一夜难眠。针对这种情况,中医药膳调理的方法被越来越多的家长所青睐。下面为大家介绍几款药膳,增强小朋友体质,抵御疾病。
一、 梨木瓜瘦肉汤
熬制步骤
1. 准备好半个木瓜、梨一个、瘦猪肉100克。
2. 将瘦猪肉用沸水焯过,木瓜去皮去籽,梨去皮去核,切成小块备用。
3. 锅中倒入6碗水,加入猪肉煮沸再将所有食材加入,大火煮沸撇去浮沫。
4. 改小火煲1碗半,加适量水,再煮沸即可。食用时将汤倒入碗中,加些盐和麻油调味即可。
二、枸杞粥
制作步骤
1. 准备好米50克、枸杞30克。
2. 在锅中放清水,加入洗净后的米和枸杞,大火煮开后转小火煮稠烂。
3. 加盐调味即可。体质较弱的宝宝可以在粥里加入一颗花旗参提高免疫力。
三、瘦肉白菜汤
熬制步骤
1. 准备好瘦猪肉100克、白菜半个、黄姜片、酱油。
2. 瘦猪肉洗净,白菜洗净切成小段;黄姜片切成细丝。
3. 在锅中放清水,加入猪肉、白菜和黄姜片大火煮沸,再加入少量酱油即可。注意酱油不要放太多,影响口感。
四、燕窝花椒糯米粥
熬制步骤
1. 准备好燕窝5克、花椒5个、糯米100克、清水适量。
2. 煮锅中加入水,放入花椒,煮水开后捞出花椒丢弃;加入糯米煮沸后,转小火煮30分钟左右。
3. 燕窝用清水泡发30分钟,洗净后倒入糯米粥中继续煮20分钟左右即可。
以上药膳食谱可以增强小朋友的体质,增强抵抗力,避免感冒和咳嗽等疾病的发生。但注意这些食品不能替代药物治疗,有严重病症的小朋友需要就医。