乐山是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,也是一座美食之城。本文将为大家推荐几道乐山的特色美食,让您尝遍乐山美食的精髓。
1、火龙果小麻花
火龙果小麻花是乐山的一道传统美食,由香甜软糯的面团和饱满鲜美的火龙果组成,搭配上特制的麻花清香调料,口感酥脆、香甜可口。
2、方竹烤鸭
方竹烤鸭是乐山的一道特色美食,选用新鲜的农家土鸭,配以乐山独有的方竹枝炭火烧制而成,肉质鲜嫩多汁、皮脆肉香,令人回味无穷。
3、甜皮蛋
甜皮蛋是乐山的一道特色小吃,选用鸡蛋和糖水,配以乐山特有的茶叶,放入炭火中慢慢烤制而成。甜皮蛋口感独特,外皮酥脆,内心香甜软嫩,是一道既健康又美味的小吃。
4、梅花糕
梅花糕是乐山的一道传统点心,选用优质糯米粉和豆沙,配以柔软的梅花糕皮,烤制而成。梅花糕糯软香甜,口感绵密细腻,是乐山的一道美味佳肴。
以上就是乐山的几道特色美食,大家有机会来到乐山一定不要错过,品尝这些美食,感受乐山的独特魅力。