车厘子是凉性水果还是热性水果？怎么吃更健康？

本文将讨论车厘子的性质以及如何吃才更健康。

车厘子是一种世界公认的营养水果，其品种和产地丰富多样。人们喜欢吃车厘子的主要原因是其美味可口，不过在食用时很多人会关心车厘子的性质，是凉性水果还是热性水果呢？

事实上，车厘子是被认为是一种凉性水果。它有清热解毒、润肺止咳、健脾开胃的功效，适合春秋季节食用。与此同时，车厘子富含维生素C、维生素E和可溶性纤维等营养素，并且含糖量较低，热量也不高，是人们喜欢的理想健康零食。不过，对于有寒凉体质、脾胃虚弱、肾虚等病症的人群，食用车厘子时还需量力而行，以免影响健康。

如何吃车厘子才更健康呢？其实对于车厘子的食用方法并没有严格要求，但因其食用时比较麻烦，一些人可能喜欢将其拿去泡水或者直接食用，这其实是不推荐的。这里提供以下两种健康的食用方法

1.先将车厘子放在清水中浸泡，让表面的物质被冲刷干净。同时，车厘子去掉枝梗，用温水浸泡3-5分钟，将其中结石物质溶解。再用清水洗净，滤掉水分，即可食用。

2.车厘子本身口感微酸，若要增加甜度，可以在食用时搭配食用糖或果酱和鲜奶油等。但为了减少热量，建议糖分不要过高。

总之，车厘子是一种富含营养的凉性水果，适当食用有利于健康。尽管它有一些局限性，但只要我们注重多样性食物的搭配，遵循适度的原则，就能享受车厘子所带来的美味和健康了。