作为一项基本的厨艺技能,切水果看似非常简单,但是初学者可能会因为不熟悉切水果的技巧而切出不美观或不安全的果肉。下面分享一些朵拉切水果的技巧,让初学者也能轻松掌握。
1. 切苹果
切苹果时,可以将苹果竖立在工作台上,沿着苹果的边缘沿着苹果切成四份。将每个苹果切成薄片,再将薄片叠在一起,从中间切成想要的大小即可。
2. 切橙子
在切橙子时,可以先将两端截平。从橙子上切开一条线,将橙子切成两个等份。接下来,将每个橙子切成半圆形,再将半圆形切成小片即可。
3. 切西瓜
切西瓜时,可以将整个西瓜切成两半。在每半西瓜上切出一条线,将西瓜切成一块一块。接着,将每块西瓜切成三角形,再将三角形切成小片即可。
4. 切草莓
切草莓时,可以首先将草莓去掉果蒂。将草莓切成两个等份。接着,将每个草莓半球形的部分竖立在工作台上,将其切成小块即可。