锌是人体内必需的微量元素,它在机体中起着重要的生理功能。但是,人体无法自行合成锌,需要从食物中获取。除了动物性食物,植物性食物中也含有一定的锌元素。水果中也存在富含锌元素的,下面让我们来了解一下吧。
1. 石榴
石榴是一种富含营养的水果,它含有多种维生素和矿物质,其中锌含量颇为丰富。每100克石榴籽中锌的含量可达到0.35毫克,是锌含量比较高的水果之一。
2. 西瓜子
虽然西瓜本身含锌元素的含量并不算高,但是西瓜子中的锌含量则比较丰富。每100克西瓜子中锌的含量可达到3.2毫克,是含锌量的水果种子之一。
3. 草莓
草莓不仅味道鲜美,而且营养价值也颇高。每100克草莓中的锌含量为0.29毫克,尤其是新鲜的草莓更为丰富。
4. 橘子
橘子是一种常见的水果,每100克橘子中锌的含量为0.07毫克。虽然锌的含量不算很高,但是橘子中含有丰富的维生素C,可以提高锌的吸收率。
5. 红枣
红枣是一种营养价值很高的水果,在传统中医中也有很重要的地位。每100克红枣的锌含量为0.57毫克,同时还含有丰富的维生素和矿物质。
6. 桃子
桃子是一种滋味可口的水果,也是含锌量比较丰富的水果之一。每100克桃子中锌的含量约为0.17毫克。
以上所介绍的这些水果都含有一定量的锌元素,但是这些水果中的锌含量并不是太高,因此不能完全依赖它们来满足人体对锌的需要。我们还需要注意均衡饮食,摄入适当的动物性食物,如肉类、蛋类、贝类、乳类等含锌量比较高的食物。