鞍山特色美食推荐，一定要尝尝

鞍山位于辽宁省中南部，地处东北，食材丰富、独特，呈现出鲜明的地方特色，下面为大家推荐几道不可错过的美食。

1. 东北三宝炖

东北三宝炖是鞍山传统的美食之一，由秋葵、蚕豆和茄子三种蔬菜裹上面糊炸金黄色后再炖入肉汤，加上土豆、豆腐等，撒上葱花和香菜，香味浓郁，口感嫩滑。

2. 鞍山烤肉

鞍山烤肉以选用瘦瘤肉、五花肉等为主，腌制后搭配各式蔬菜及辣椒酱，入口有肉香、微甜与微辣相间，回味无穷。

3. 没有成本的牛肉砂锅

没有成本的牛肉砂锅是鞍山野生菌和肉类的天堂。砂锅内有丰富的牛肉及各式蔬菜，搭配当地种植的新鲜野生菌，肉汤鲜美，味道独特。

4. 葫芦头

葫芦头是一种经典的鞍山糕点，外皮是用糯米粉做成的黄色薄皮，里面包裹着香甜的豆沙馅，入口甜而不腻，香味浓郁。

5. 状元茶叶蛋

状元茶叶蛋是鞍山传统小吃之一，它由茶叶、桂皮、八角等佐料煮制而成，蛋白质与佐料的融合使得口感更加丰富，味道十分鲜美。

以上是鞍山特色美食的一些介绍，如果你来到这里，一定要尝尝这些独特的美食，不会让你失望。