赣州特色美食推荐，美食探店必看

赣州特色美食是赣南地区非常有名的美食文化，这里的餐饮文化悠久，融合了汉、少数民族和江西本地饮食的特色，这里介绍几款赣州特色美食。

1、赣州小炒米粉 赣州小炒米粉是赣南地区的一种小吃，以米粉为主食，加入的配料口味丰富，口感香辣，是赣州城市街头巷尾非常常见的美食。

2、豆皮 豆皮是淮坊地区的一种传统食品，但也在赣州这里有着自己独特的做法。其主料为豆腐皮，加上适量调料，酱油、辣椒、蒜泥等一起炒制而成，口感味美，深受赣州人的喜爱。

3、夫妻肺片 夫妻肺片是一种传统的川菜名菜，因口感细腻、口味丰富、肉香味浓而闻名，而广受赣州人的喜爱，是赣州特色小吃之一。以麻、辣、鲜为口感特点，在川菜中也算是一道比较受欢迎的菜肴。

4、生煎包 生煎包是江浙一带的传统特色小吃，而在赣州也有类似的美食以猪肉、大葱为主料，加入花生米、芝麻油等配料，将馅料搅拌均匀后塞入蒸笼蒸煮而成，口感酥脆，鲜美可口。

以上这几款赣州特色美食都是赣州美食文化中不可或缺的美味，走遍赣州大街小巷即可品尝到这种美食，在这里竟有着独特的魅力，令人非常难以忘怀。