北流美食为什么吃遍全国却无法忘怀这个小县城？

北流县，坐落于广西壮族自治区南部，一个以田园风光为主、文化底蕴深厚的小县城，拥有着无数吃货们向往的美食。

1. 艳阳烧鸡扑鼻香气让人垂涎欲滴

艳阳烧鸡是北流县的传统特色美食，以精选上等的本地土鸡为原材料，配以特制秘制的调料，油烤而成，鸡皮金黄酥脆，肉质柔嫩鲜美，不仅可以单独食用，还可以搭配北流县的美食——米粉一起食用，制作出美味独特的艳阳烧鸡米粉。

2. 坑焖老鸭回味无穷，引人入胜

北流县还有一道非常有特色的美食——坑焖老鸭。坑焖，是指将食材放入埋在火中的大坑中烧烤而成。这道坑焖老鸭不但口感鲜美，而且还具有特殊的烤焦香味，回味无穷，引人入胜。

3. 田螺清汤鲜滋味浓郁，鲜美爽口

田螺清汤是北流县的特色美食之一。选取新鲜田螺，加入绿豆芽、豆皮等配料，烹调成一个清汤美食。汤的口感浓郁、剔透，让人吃得直流口水，清汤里还有细腻、鲜美的田螺肉，爽口开胃，是美食爱好者的。

4. 牛肉粉入口爽滑，口感鲜美

北流县的牛肉粉，选用细嫩的肉质和金黄的酥肉，加上红油、花生酱和豆腐皮等配料炖煮而成，汤面清爽，肉质鲜美，入口爽滑，是让人难以忘怀的美食。

**berg，还有很多美味好吃的菜品等你来尝试。如果你到北流游玩，请务必留下来享受这些美食的香气和滋味，相信你一定会被这个小县城的美食深深吸引，无法忘怀。