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北流美食为什么吃遍全国却无法忘怀这个小县城?

北流县,坐落于广西壮族自治区南部,一个以田园风光为主、文化底蕴深厚的小县城,拥有着无数吃货们向往的美食。

北流美食为什么吃遍全国却无法忘怀这个小县城?  第1张

1. 艳阳烧鸡扑鼻香气让人垂涎欲滴

艳阳烧鸡是北流县的传统特色美食,以精选上等的本地土鸡为原材料,配以特制秘制的调料,油烤而成,鸡皮金黄酥脆,肉质柔嫩鲜美,不仅可以单独食用,还可以搭配北流县的美食——米粉一起食用,制作出美味独特的艳阳烧鸡米粉。

2. 坑焖老鸭回味无穷,引人入胜

北流县还有一道非常有特色的美食——坑焖老鸭。坑焖,是指将食材放入埋在火中的大坑中烧烤而成。这道坑焖老鸭不但口感鲜美,而且还具有特殊的烤焦香味,回味无穷,引人入胜。

3. 田螺清汤鲜滋味浓郁,鲜美爽口

北流美食为什么吃遍全国却无法忘怀这个小县城?  第2张

田螺清汤是北流县的特色美食之一。选取新鲜田螺,加入绿豆芽、豆皮等配料,烹调成一个清汤美食。汤的口感浓郁、剔透,让人吃得直流口水,清汤里还有细腻、鲜美的田螺肉,爽口开胃,是美食爱好者的。

4. 牛肉粉入口爽滑,口感鲜美

北流县的牛肉粉,选用细嫩的肉质和金黄的酥肉,加上红油、花生酱和豆腐皮等配料炖煮而成,汤面清爽,肉质鲜美,入口爽滑,是让人难以忘怀的美食。

**berg,还有很多美味好吃的菜品等你来尝试。如果你到北流游玩,请务必留下来享受这些美食的香气和滋味,相信你一定会被这个小县城的美食深深吸引,无法忘怀。

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