本文主要介绍慢炖广式药膳鸡汤的营养价值和制作方法。
问什么是慢炖广式药膳鸡汤?
慢炖广式药膳鸡汤是一种用传统中药材和地道的广式食材慢炖而成的汤品,口感鲜美,有很好的保健功效。
问慢炖广式药膳鸡汤有哪些营养价值?gg qi(黄芪), Yu zhu(玉竹)等,具有滋阴养胃、益气健脾、养血安神等功效。同时鸡肉本身也含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,容易被人体吸收,能够滋补身体、补充能量。
问如何制作慢炖广式药膳鸡汤?
首先需要准备好配料鸡肉、枸杞、玉竹、黄淮、南北杏、益智仁、当归、白芷、枳实、党参、芡实等中草药,建议选择新鲜的天然食材和无公害的土鸡。将配料洗净备好。然后用温水将鸡洗干净,去掉内脏后剁成块状备用。将配料放入锅中,再放入适量水,加入鸡肉块,煮沸后转小火慢炖约三小时即可。