追味长汀最具特色的美食小吃推荐

长汀是位于福建省西北部的一个小县城，这里的美食小吃堪称一绝。以下是本文为大家精选的特色的美食小吃。

一、肉夹馍

肉夹馍是长汀的特色小吃之一，包裹着肥而不腻的猪肉馅，再码上一堆新鲜蔬菜，这种味道爽口可口的小吃一定会让你胃口大开。

二、花生汤

不同于其他地方用豆子做的汤，长汀的花生汤火候得宜，不仅喝起来温暖，还有一丝丝花生的香气，让人倍感舒适。

三、八仙粉

八仙粉是长汀特有的一种凉粉，名字由八种配料组成。它的特点在于凉爽爽脆脆的口感，再加上特别的酸辣口味，让人一口接一口停不下来。

四、炒乌鱼面

炒乌鱼面是长汀的传统美食之一，每家吃面摊位都有卖。乌鱼肉鲜嫩，面条爽滑，加点苏卡厄，香辣味十足，是一道非常下饭的美食。

长汀的肉干有一种别样的香味，用当地的猪肉腌制而成，口感酥脆，甜而不腻，营养丰富，是当地一道经典的风味小吃。

长汀的美食让人回味无穷，每一种小吃都有着浓浓的地方特色，不同于其他地方的味道和口感。如果你来到长汀，别忘了在当地品尝这些特色的美食小吃，你一定会爱上他们。