八珍糕做法步骤(为什么医生不建议吃八珍糕)

八珍糕，一道源自清朝的美食佳品，凭借其独特的口感和丰富的营养价值，深受广大食客喜爱。今天，就让我来为您揭秘这道神秘美食的制作过程，让您在家就能品尝到八珍糕的美味。

我们需要准备以下食材：党参、白术、茯苓、薏苡仁、扁豆、山药、芡实、莲子、糯米、白糖。这些食材既有滋补养生的功效，又有美味的口感，是八珍糕之所以美味的秘诀所在。

制作步骤如下：

1. 将党参、白术、茯苓、薏苡仁、扁豆、山药、芡实、莲子浸泡洗净，放入锅中煮熟，捞出备用。

2. 将糯米粉、白糖混合，加入适量水揉成面团，擀成薄片，切成小块。

3. 将煮熟的药材平铺在糯米糕片上，卷起，切成小段。

4. 将切好的八珍糕段放入蒸锅中，大火蒸熟即可。

八珍糕的制作过程虽然略显繁琐，但只要按照步骤耐心操作，就能品尝到美味的八珍糕。这道美食不仅具有养颜美容的功效，还能滋补养生，是家庭聚餐的首选佳品。

掌握了八珍糕的制作方法，您还可以尝试其他美食。我国美食琳琅满目，菜系丰富多样，只需用心探索，就能品尝到舌尖上的幸福。快来试试这道八珍糕吧，让您的味蕾畅游美食的海洋！