芝麻酱糖饼的做法(芝麻酱糖饼的做法 香酥)

提起芝麻酱糖饼，不少人都会流口水。这款北方传统美食，香甜可口，金黄酥脆，既能当主食，又能作零食，深受大家喜爱。今天，就让我来为大家揭秘芝麻酱糖饼的绝美做法，让你在家也能轻松品尝到这道美味佳肴！

我们需要准备好食材：面粉、芝麻酱、白糖、温水、食用油。食材简单，却能创造出美味的奇迹。

步骤一：和面。将面粉倒入盆中，逐渐加入温水，边加水边搅拌，直至面团形成。然后盖上湿布，醒发半小时。

步骤二：制作馅料。将芝麻酱和白糖倒入碗中，搅拌均匀，馅料就完成了。芝麻酱的浓郁酱香与白糖的甜美相结合，让人垂涎欲滴。

步骤三：擀饼。将醒好的面团分成若干份，每一份擀成薄饼。尽量擀得薄一些，这样做出来的糖饼会更加酥脆。

步骤四：涂馅。在擀好的薄饼上均匀涂抹一层馅料，边缘留出一定的空隙，防止糖馅溢出。

步骤五：卷饼。从一边开始，将涂有馅料的薄饼卷起，形成一个长条状。卷的时候要紧实一些，这样糖饼的口感更好。

步骤六：盘饼。将卷好的长条盘成圆形，边缘捏紧，防止糖馅泄露。

步骤七：烙饼。将平底锅加热，倒入适量食用油，油热后将饼放入锅中。两面煎至金黄，即可出锅。

将美味的芝麻酱糖饼切成小块，端上桌，即可享受这道美味的佳肴。糖饼酥脆可口，芝麻酱香浓郁，白糖馅甜美诱人，让人回味无穷。

学会这道芝麻酱糖饼，你不仅能满足家人的味蕾，还能在亲朋好友面前大展身手。快来试试吧，让这道美食拉近你与家人朋友之间的距离！