神秘美食粉丝包,手法独特,味道惊艳!
提到粉丝包,很多人会想到包子、馒头等传统面点,而今天要分享的这款粉丝包,做法独特,味道惊艳,绝对会让你一试难忘!粉丝包的制作过程并不复杂,下面就将详细的做法分享给大家。
准备好所需的食材:红薯粉丝、猪肉末、香菇、葱花、生抽、料酒、食盐、白胡椒粉、糖、鸡精、清水。
步骤1:将红薯粉丝提前用温水泡软,泡发后的粉丝口感更加筋道。香菇提前泡发,切碎备用。
步骤2:将猪肉末放入碗中,加入料酒、生抽、食盐、白胡椒粉、糖、鸡精,朝一个方向搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤3:将泡发好的粉丝沥干水分,平铺在案板上,均匀撒上腌制好的猪肉末,再撒上切好的葱花。
步骤4:将粉丝从一头开始卷起,卷紧实一些,避免烹饪过程中散开。卷好后,用双手轻轻按压成饼状。
步骤5:烧热平底锅,倒入适量食用油,油热后,将粉丝饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄。
步骤6:倒入适量清水,盖上锅盖,将粉丝饼焖煮至水分蒸发,粉丝饼熟透即可出锅。
这款粉丝包的独特之处在于粉丝的运用,粉丝吸足了肉馅的鲜美,口感丰富,让人回味无穷。粉丝包的制作过程简单,即使是烹饪新手也能轻松驾驭。
粉丝包不仅美味,还具有丰富的营养价值。粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等多种营养成分,搭配猪肉、香菇等食材,更是提高了营养价值,让人垂涎三尺。
现在,你已经掌握了粉丝包的制作方法,不妨尝试在家动手制作,给家人带来一顿美味的佳肴。相信这款粉丝包一定会给你带来惊喜,让你回味无穷!