培根披萨,家常做法大揭秘!
提到培根披萨,相信很多人都会流口水。这款美味的披萨,凭借其独特的口感和丰富的营养价值,深受广大美食爱好者的喜爱。那如何在家中轻松制作出美味的培根披萨呢?今天,就让我来为大家揭晓这个谜底。
我们需要准备好以下食材:面粉、酵母、培根、西红柿、洋葱、青椒、马苏里拉奶酪、披萨酱和橄榄油。当你把这些食材都准备好后,就可以开始制作了。
步骤一:和面。将面粉和酵母混合在一起,加入适量的水和橄榄油,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜,让面团发酵大约半小时。
步骤二:制作披萨酱。将西红柿切成小块,洋葱和青椒切成丝。在锅中加入橄榄油,烧热后放入洋葱丝和青椒丝翻炒,再加入西红柿块和披萨酱,翻炒均匀后熄火。
步骤三:擀面皮。将发酵好的面团擀成圆形薄皮,放入披萨盘中,用叉子在面皮上叉出许多小孔。
步骤四:涂抹披萨酱。将炒好的披萨酱均匀地涂抹在面皮上。
步骤五:摆放食材。将切好的培根片均匀地铺在披萨上,再撒上马苏里拉奶酪。
步骤六:烘焙。将披萨放入预热好的烤箱中,烤大约20分钟,直到面皮金黄,奶酪融化即可。
步骤七:出炉。将烤好的披萨取出,撒上一些新鲜的香菜末,就可以开动啦!
通过以上七个步骤,一款美味的培根披萨就制作完成了。相信大家在家也能轻松做出这款美食。不仅在口感上满足了你,还能让你在制作过程中享受到无尽的乐趣。赶快来尝试一下吧!