如何保证水果的质量（从源头抓起，拒绝生虫子的水果）

随着人们生活水平的不断提高，对于食品的质量越来越注重，水果作为广大人民群众个人消费的食品之一，在质量方面更加受到了关注。然而，市场上的水果种类繁多，质量也良莠不齐。为了保证水果的质量，从源头抓起，我们有以下几个方面需要注意。

一、选择正规的水果批发市场和商家。做水果批发生意的商家和市场，其产品和服务都有着一定的保证，对于质量的问题也更加关注和严肃，而且水果批发市场和商家会定期对产品进行检测和排查，这些都将直接或间接地影响到水果的质量。

二、选用正规的水果品种。种类繁多的水果，其品种也因此而多样，不同的品种之间对于质量的要求也不同。因此，选择适合自己的、正规的品种显得极为重要。

三、水果的采摘频率也是影响水果产品的重要因素之一。一些不法分子，为了追求利益化，会将水果采摘的早一些，但这也将直接影响水果的口感和品质。因此，选择新鲜、天然的果实非常重要。

四、除掉多余的虫子，防止果子被虫害扰乱了水果的口感与品质。使用市售的果蔬清洁剂清洗水果表面可有效防止水果虫蛀，但需注意要充分漂脱清洗剂，否则清洗剂残留过多，也会给水果带来不好的影响。

五、运送和存储。一些水果的运输、存储条件相对较为苛刻，因此在运输和存储过程中要注意温度、质量、湿度等因素，以确保水果的质量。

综上所述，保证水果质量是一个综合的过程，需要从种植到运输、销售直食用过程中方方面面抓紧。我们作为广大消费者同样有着自己的一份责任和义务，只有从源头抓起，才能让我们享受到优质的水果，更加安心健康的生活。