提到玉米粒,你可能会想到甜美的玉米粥、鲜美的玉米炖排骨,甚至是充满创意的玉米粒炒蛋。然而你知道吗?玉米粒还有更多意想不到的家常做法,今天就让我来为你揭晓这道美食的奥秘吧!
我们要了解玉米粒的营养价值。玉米粒含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。玉米粒中的亚油酸含量较高,有助于降低人体胆固醇,预防心血管疾病。经常食用玉米粒,还能缓解便秘、预防感冒等疾病。
接下来,让我们进入精彩的玉米粒做法大全家常环节吧!
1. 玉米粒炒蔬菜
食材:玉米粒、胡萝卜、豌豆、黄瓜、蒜末、盐、生抽、糖
做法:
(1)玉米粒洗净,胡萝卜、黄瓜切丁备用。
(2)烧热水,将玉米粒、胡萝卜丁、豌豆焯水备用。
(3)锅里放油,放入蒜末爆香,加入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、黄瓜丁翻炒。
(4)加入适量盐、生抽、糖调味,翻炒均匀即可。
2. 玉米粒炖鸡胸肉
食材:玉米粒、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、洋葱、盐、料酒、生抽、糖
做法:
(1)鸡胸肉切块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
(2)胡萝卜、洋葱切丁,香菇泡发备用。
(3)锅里放油,将鸡胸肉煎至两面微黄,捞出备用。
(4)锅里放油,放入洋葱丁、胡萝卜丁、香菇翻炒,加入玉米粒继续翻炒。
(5)加入煎好的鸡胸肉,倒入适量生抽、糖、盐调味,加适量水,炖煮20分钟即可。
3. 玉米粒鸡蛋饼
食材:玉米粒、鸡蛋、面粉、盐、糖、葱花、油
做法:
(1)玉米粒洗净,焯水备用。
(2)鸡蛋打入碗中,加入玉米粒、面粉、盐、糖、葱花,搅拌均匀。
(3)平底锅放油,将搅拌好的面糊倒入锅中,两面煎至金黄即可。
以上就是今天要分享的玉米粒家常做法,简单易学,美味可口。相信这些创意无限的玉米粒做法,一定能惊艳你的味蕾!快去试试吧,让美食为你的生活增添更多色彩!