菠萝古老肉的家常做法视频(菠萝古老肉的家常做法视频窍门)

提到菠萝古老肉，这道经典的中式菜肴可谓是色香味俱佳，深受大家喜爱。不少人都在寻找菠萝古老肉的家常做法视频，希望能在家中亲自下厨一展身手。今天，就让我来为你揭秘这道美食的奥秘，带你领略菠萝古老肉的家常做法。

我们需要准备的食材有：猪肉、菠萝、胡萝卜、青椒、洋葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和淀粉。接下来，就让我们一起来看看菠萝古老肉的家常做法吧！

1. 将猪肉切成小块，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制20分钟，让肉块更加入味。

2. 菠萝、胡萝卜、青椒和洋葱分别切成小块，备用。

3. 烧热油，将腌制好的猪肉块放入锅中炸至表面金黄，捞出备用。

4. 锅中留少许油，放入生姜、大蒜炒香，再加入切好的菠萝、胡萝卜、青椒和洋葱翻炒。

5. 接着加入炸好的猪肉块，一起翻炒均匀。

6. 加入老抽、白糖翻炒均匀，最后加入适量的水，转小火慢炖10分钟，让食材充分入味。

7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅前撒上葱花点缀。

一道美味的菠萝古老肉就完成了！按照这个家常做法，你一定能在家中做出色香味俱佳的菠萝古老肉。相信我，这道菜肴一定会让你回味无穷。

在本次的分享中，我们详细介绍了菠萝古老肉的家常做法视频，希望能帮助你轻松掌握这道经典美食。今后，我们还将带来更多菜系的美味佳肴，让你成为家中的美食达人。敬请期待！

总结：通过本文，你了解了菠萝古老肉的家常做法视频，掌握了这道菜肴的制作技巧。相信你在家中按照这个做法尝试后，一定会收获满满的成就感。不断学习各种美食做法，让生活变得更加美好吧！