秋天是栗子上市的旺季,大街小巷都弥漫着糖炒栗子的香气。今天,我要为大家解锁一道新技能——烤栗子烤箱做法,让你在家就能品尝到美味的烤栗子,快来一起学习吧!
我们需要准备以下食材:新鲜栗子、橄榄油、盐、糖和黑胡椒。栗子最好选择大小均匀、表面无破损的,这样烤出来的口感更好。
步骤1:将栗子用清水洗净,用厨房纸巾擦干水分。
步骤2:在栗子表面划上一刀,深度约三分之一,这样可以方便栗子烤的时候裂开。
步骤3:将栗子放入烤盘,加入一滴橄榄油,撒上适量的盐、糖和黑胡椒,搅拌均匀。
步骤4:将烤盘放入预热至180℃的烤箱,烤约20分钟。期间可以翻动栗子,使其受热均匀。
步骤5:烤至栗子表面变金黄,取出烤盘,将栗子晾至稍微冷却,即可剥壳享用。
烤栗子烤箱做法的秘诀在于划刀的时候要深浅适中,烤的时候才能顺利裂开。烤箱的温度和时间也需要根据自家烤箱的性能进行调整。掌握了这些要点,你一定能做出美味的烤栗子!
秋天是栗子的丰收季节,不妨试试这道烤栗子烤箱做法,让家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴。今后,我们还将为大家带来更多美食食谱和烹饪技巧,敬请期待!