我们来了解一下中国美食的八大菜系。它们分别是川菜、鲁菜、湘菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜和徽菜。每种菜系都有其独特的口感和烹饪技法，令人回味无穷。 一、川菜 川菜以麻辣著称，其中的经典菜品如麻婆豆腐、水煮...