揭秘爆款美食：麻山药这样做，好吃到哭！
被誉为“食物黄金”的麻山药，其做法丰富多样，无论家常菜还是宴席大菜，都能见到其身影。对于想要搜索麻山药做法大全的你，不妨试试以下几种做法，保证让你流连忘返！
一、麻山药炖排骨
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1. 将排骨洗净，用开水焯水去腥，备用。
2. 麻山药去皮，切块。
3. 热锅凉油，放入姜片、排骨翻炒至微黄。
4. 加入山药块，翻炒均匀。
5. 倒入适量料酒、生抽、老抽，加入冰糖。
6. 加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
7. 最后加入盐、味精调味，煮沸即可。
二、清炒麻山药
1. 麻山药去皮，切段。
2. 烧热油，放入蒜末、山药翻炒。
3. 加入适量盐、味精、料酒，翻炒均匀。
4. 最后加入水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花。
三、麻山药炖鸡汤
1. 鸡洗净，切块，用开水焯水去腥。
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2. 山药去皮，切块。
3. 烧热油，放入姜片、鸡肉翻炒至微黄。
4. 加入山药块，翻炒均匀。
5. 倒入适量料酒、生抽、老抽，加入冰糖。
6. 加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
7. 最后加入盐、味精调味，煮沸即可。
四、麻山药养生粥
1. 糯米、糙米洗净，提前浸泡1小时。
2. 麻山药去皮，切小块。
3. 锅中加入足够的水，放入糯米、糙米煮沸。
4. 转小火，加入山药块，煮至米粒熟烂。
5. 最后加入适量冰糖调味，煮沸即可。
以上就是麻山药的四大美食做法，不仅美味可口，还具有极高的营养价值。相信学会了这些做法，你一定会爱上这道食材。快去尝试吧，让家人朋友也品尝到这道美食的魅力！