咖喱鱼的做法(咖喱炒饭的做法)

咖喱鱼，你真的会做吗？

提到咖喱鱼，许多人都会想到那浓郁的咖喱香气和鲜美的鱼肉。但是你知道咖喱鱼的正确做法吗？今天，就让我来为你揭晓这个谜团。

我们需要准备的食材有：新鲜的鱼块、咖喱块、洋葱、胡萝卜、马铃薯、大葱、大蒜、香菜以及各种调味料。

步骤一是处理鱼块。将鱼块洗净后，用刀在鱼块上切出十字刀纹，这样可以让鱼更容易入味。

接下来是炒制。将洋葱、胡萝卜、马铃薯切块，和大葱、大蒜一起炒香，再加入咖喱块，炒至咖喱块融化。

然后是煮制。将处理好的鱼块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮。等到鱼块熟透后，加入香菜和调味料，再煮一会儿。

最后是装盘。将煮好的咖喱鱼倒入盘中，撒上一些葱花，就可以享受美味的咖喱鱼了。

以上就是咖喱鱼的做法，看似简单，实则需要一些小技巧。希望大家在实践中能够掌握这些技巧，做出美味的咖喱鱼。下次，我将为大家带来咖喱鱼的不同变种，敬请期待！