电饭锅无水煮鸡的做法(电饭煲无水蒸鸡的做法)

提到电饭锅，你可能会想到煮饭、炖肉等功能，但你是否想过用它来煮鸡呢？是的，你没有听错，今天就要为大家揭秘电饭锅无水煮鸡的做法。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家享用。

我们需要准备以下食材：一只鸡、适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖和生姜。将鸡洗净后，把内脏去掉，然后在鸡肉上均匀地涂抹适量的盐，腌制20分钟。接下来，把生抽、老抽、料酒、白糖和生姜放入电饭锅内，搅拌均匀。

腌制好的鸡放入电饭锅内，加入适量的水，水量大约是电饭锅内胆的1/3。按下煮饭键，煮20分钟。20分钟后，打开电饭锅，你会看到锅里的水已经蒸发了一部分，鸡肉也变得金黄诱人。这时候，再按下煮饭键，继续煮10分钟。

10分钟后，鸡肉已经熟透，香气四溢。关掉电饭锅，让鸡肉在锅里焖5分钟。这时，你可以把鸡肉捞出来，切成小块，装盘。鸡肉的色泽亮丽，味道鲜美，让人垂涎欲滴。

电饭锅无水煮鸡的做法就是这么简单，不仅节省了时间和精力，还能保留鸡肉的原汁原味。这道菜非常适合家庭聚餐，不妨下次试试看，给家人带来一顿美味的盛宴。

电饭锅无水煮鸡，美味不减分，操作简便，更适合现代家庭的需要。掌握这个做法，你就能在家里轻松享受到餐厅级别的美食。快行动起来吧，让你的味蕾体验前所未有的美味！