糖霜花生米的做法(糖衣花生米的做法)

意想不到！糖霜花生米，竟然能在家轻松做！

被誉为“零食界的一大奇迹”的糖霜花生米，你是否想过在家就能轻松做出店里的美味？今天，就让我来为你揭秘糖霜花生米的神秘面纱，让你从此告别外卖，自己动手，丰衣足食！

我们需要准备的食材和工具如下：花生米、白糖、水、淀粉、盐、食用油。工具包括炒锅、食品料理机、漏网、盘子。

步骤1：花生米洗净后，用厨房纸巾擦干水分，备用。锅中倒入适量的食用油，烧热后，将花生米倒入锅中，中小火翻炒，直至花生米变褐色，捞出备用。

步骤2：将炒锅清洗干净，倒入适量的水，然后加入白糖，开中小火慢慢熬制。期间需要不断搅拌，防止糖浆糊锅。当糖浆变得黏稠，呈琥珀色时，倒入炒好的花生米，快速翻炒均匀，使花生米均匀裹上糖浆。

步骤3：将裹好糖浆的花生米倒入食品料理机中，加入适量的淀粉，搅拌至花生米表面淀粉均匀裹上一层糖霜。

步骤4：将花生米捞出，放入漏网中，轻轻拍打漏网，使多余的淀粉脱落。将花生米放入盘中，撒上适量的盐，增加口感。

步骤5：将糖霜花生米放入冰箱冷藏2小时，让糖霜更好地附着在花生米表面。2小时后，拿出冰箱，糖霜花生米就已经做好啦！

糖霜花生米的做法就是这么简单，只要按照我的步骤来做，保证你次做就能成功！不要再犹豫，赶紧行动起来，让你的味蕾体验一下这美味的糖霜花生米吧！