商洛市特色美食排名（领略陕西商洛美食文化）

1. 清凉岭烤肉

清凉岭烤肉是商洛市享有盛名的小吃之一，以鲜嫩多汁的烤肉为主打，酱料、蔬菜等辅料，味道鲜美，风味独特。

2. 商洛酸辣粉

商洛酸辣粉是一种酸辣可口的小吃，以米粉为主料，加上新鲜的肉丸、面筋、蒜泥、芝麻酱等多种佐料，爽口可口，回味无穷。

3. 泾阳羊肉泡馍

泾阳羊肉泡馍，在陕西省内的口碑非常不错。采用精选优质的羊肉熬制高汤，配以面食、葱花、蒜茸等多种佐料，滋味清香、爽口美味。

4. 洛南螺蛳粉

如果你喜欢吃香辣小吃，那就一定不能错过洛南螺蛳粉。粉质细嫩，口感弹牙，夹杂了各种蔬菜和肉末，辅以独特的酱料调味，辣度十足。

5. 商州油茶

商州油茶是陕西商州地区非常受欢迎的一种营养美食，由炒熟的芝麻、绿茶、花生碎等加上热水搅打而成。油茶有清香味、浓郁味和滑溜感等特色，十分适合早餐或下午茶。

6. 太白手工薯片

太白手工薯片是当地非常受欢迎的小吃，它采用精选土豆，手工切片后炸脆香，味道浓郁，口感，适合零食或餐后消食。

7. 丹凤烧饼

丹凤烧饼是以丹凤县为代表的一种陕西独特的烤饼小吃，采用优质面粉、新鲜的葱花和特制的酱料，口感香酥可口，风味独特。

8. 洛南糖葫芦

糖葫芦是中国传统的小吃之一，而洛南糖葫芦则以口感香甜、果味浓郁、底料丰富而，给人留下深刻的印象。

商洛市的美食文化有着浓郁的地方特色，伴随着历史的长河，不仅汇聚了各式各样的菜肴，同时也记录了当地文化的演变和发展。新鲜的食材，精湛的做法、独特的配料和独具特点的酱料......商洛市的美食是能让你流连其中、食指大动的。