你是否曾在下班后疲惫不堪,却还想为家人煮一顿美味的晚餐?你是否曾无数次尝试鸡腿做法,却总是不尽人意?今天,我要为你揭秘一道快手鸡腿做法,让你轻松征服家人的味蕾,成就感满满!
我们需要准备的食材有:新鲜鸡腿两只,姜、葱、蒜适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖各适量。工具方面,只需一口炒锅和一把炖煮的勺子。
步骤一:将鸡腿洗净,用刀在鸡腿表面切几道口子,以便入味。
步骤二:将姜、葱、蒜切末备用。
步骤三:烧热炒锅,加入适量的油,油热后放入姜末、葱末、蒜末爆香。
步骤四:将鸡腿放入锅中,两面煎至微黄,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
步骤五:加入适量的水,盖上锅盖,转小火炖煮20分钟。
步骤六:待锅里的汤汁浓稠,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
这道快手鸡腿的做法简单易学,美味可口。你不仅可以将这道菜作为晚餐,还可以提前准备好,下班后直接炖煮,节省时间。相信我,这道菜绝对会让你秒变大厨,赢得家人的赞美!
值得一提的是,鸡腿中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有滋补养胃、强壮筋骨的功效。而且,这款快手鸡腿做法保留了鸡腿的原汁原味,营养不流失,更适合全家享用。
赶快尝试这道快手鸡腿吧,让你在短时间内享受到美味佳肴,轻松应对忙碌的生活!