西兰花炒肉家常做法(西兰花炒肉家常做法图片)

提到家常菜，西兰花炒肉必定榜上有名。这道菜色不仅美味，更是营养丰富的健康佳肴。想知道如何在家轻松做出美味的西兰花炒肉吗？下面就让我来为您揭晓这道菜的神秘面纱。

我们需要准备的食材有：新鲜西兰花、瘦肉、红椒、蒜瓣、生抽、料酒、食盐和白糖。食材简单易得，让您轻松上手。

步骤一：将瘦肉切成薄片，用料酒、生抽和少量食盐腌制10分钟，让肉片更加入味。

步骤二：将西兰花切成小块，红椒切丝，蒜瓣切片。热水焯水西兰花，待水再次烧开后捞出备用。

步骤三：烧热油，爆香蒜片，然后加入腌制好的肉片翻炒至五分熟。

步骤四：加入红椒丝和焯水后的西兰花，继续翻炒至熟。

步骤五：加入适量食盐、白糖调味，炒匀后即可出锅。

步骤六：将炒好的西兰花肉片装盘，撒上葱花，一道美味的西兰花炒肉就大功告成了！

西兰花炒肉的家常做法就是这样简单易懂，让您轻轻松松就能品尝到美味的家常菜。不仅如此，西兰花富含抗氧化剂、纤维素等多种营养成分，搭配瘦肉，更是美味与健康的完美结合。

掌握了这道菜的做法，您在家就能轻松享受到餐厅级别的美食。快叫上家人和朋友，一起品尝这道美味的西兰花炒肉吧！