烩白菜的家常做法(白菜烩豆腐的家常做法)

提到烩白菜，这道家常菜可谓是家喻户晓，老少皆宜。它的做法简单，味道鲜美，营养丰富。今天，就让我来为大家揭秘烩白菜的家常做法，让你轻松做出美味佳肴！

我们需要准备的食材有：白菜、猪肉、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、白糖和鸡精。接下来，就跟着我来一步一步学习烩白菜的制作过程吧！

1. 将白菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。

2. 烧热锅，放入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入猪肉片，翻炒至肉片变色，依次加入料酒、生抽、食盐、白糖翻炒均匀。

4. 倒入切好的白菜块，继续翻炒，直至白菜变软。

5. 加入适量的鸡精调味，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

这就是一道简单又美味的烩白菜家常做法。烩白菜不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值。白菜中含有丰富的膳食纤维，有助于消化，搭配猪肉烹饪，更能增加菜肴的口感层次。

学会这道菜，你不仅能满足家人的味蕾，还能为自己的厨艺加分。赶快动手试试吧，让烩白菜成为你家常菜谱中的一员！

总结：烩白菜的家常做法简单易学，美味可口。通过挑选新鲜食材，搭配恰当的调料，你便能在家中轻松烹饪出这道美味佳肴。希望本文能帮助你掌握烩白菜的家常做法，为你和家人的餐桌增添更多美味。