想知道芹菜蒸肉是如何制作而成的吗?这道菜不仅美味,还富含丰富的营养价值。下面就让我来为你揭晓这道菜的神秘面纱,带你领略芹菜蒸肉的独特魅力。
我们需要准备的食材有:新鲜芹菜、猪肉、葱姜、食盐、生抽、料酒、糖和食用油。接下来,我们将一步步为你解析芹菜蒸肉的详细做法。
1. 将猪肉切成薄片,用葱姜、食盐、生抽、料酒、糖和食用油腌制20分钟,让其充分入味。
2. 芹菜洗净,切成段,铺在蒸盘上,然后将腌制好的猪肉片均匀地摆在芹菜上。
3. 把蒸盘放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸15分钟,直到猪肉熟透。
4. 取出蒸好的芹菜蒸肉,撒上葱花,即可食用。
芹菜蒸肉的做法简单易学,不仅色香味俱佳,而且营养价值丰富。猪肉中富含优质蛋白质、B族维生素、锌、磷等营养物质,有助于增强体质、提高免疫力。而芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾等成分,具有清热解毒、降血压、助消化等功效。这道菜适合全家老小食用,尤其适合高血压、便秘等患者。
学会了这道芹菜蒸肉,你还可以尝试其他蒸肉做法,如土豆蒸肉、南瓜蒸肉、香菇蒸肉等。蒸肉的烹饪方法不仅保留了食材的原汁原味,还能为家人带来更多美味的惊喜。赶紧动手试试吧,让芹菜蒸肉成为你家餐桌上的新宠!
总结:芹菜蒸肉的做法简单易懂,口感鲜美,营养价值丰富。通过本文的介绍,相信你已经掌握了这道菜的制作方法。不妨在家尝试一下,为家人带来一顿美味的佳肴。同时你还可探索更多蒸肉做法,让美食丰富你的生活。祝你烹饪愉快!