蚝油鸡腿菇的做法(耗油鸡腿菇)

提到蚝油鸡腿菇，相信很多人都会觉得这是一道美味又营养的家常菜。但是你知道如何才能做出一道色香味俱佳的蚝油鸡腿菇吗？今天，就让我来为你揭秘蚝油鸡腿菇的正确做法吧！

我们要准备的食材有：鸡腿菇、蚝油、生抽、老抽、料酒、糖、盐和葱姜。接下来，就让我们开始动手吧！

1. 鸡腿菇洗净后切成厚片，葱姜切末备用。

2. 锅中倒入适量的油，烧热后加入葱姜末爆香。

3. 接着放入鸡腿菇片，翻炒至表面微黄。

4. 加入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖和适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖10分钟。

5. 待汤汁变浓稠后，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

6. 可以在上面撒上一些葱花点缀，让菜肴更加美味诱人。

这就是蚝油鸡腿菇的做法，简单吧！这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富。蚝油中含有丰富的微量元素和氨基酸，可以增强人体的免疫力。而鸡腿菇则含有丰富的蛋白质、纤维素和多种维生素，有助于降低血压、降血脂、护肝解毒。

学会这道菜，你不仅可以满足家人的味蕾，还能为他们提供丰富的营养。赶快动手试试吧，让美味的蚝油鸡腿菇成为你餐桌上的焦点！