鲜榨果汁做法,鲜榨果汁做法培训

一、挑选新鲜水果

想要鲜榨果汁口感好，首先就要挑选新鲜的水果。新鲜水果色泽鲜艳，果肉饱满，口感滑嫩，营养成分丰富。挑选时要注意水果的产地、成熟度、储存条件等，确保水果品质。

二、清洗水果

在榨果汁前，要将水果清洗干净。可以用流水冲洗，也可以用淡盐水浸泡一段时间，以去除水果表面的灰尘和细菌。清洗时要特别注意果蒂、果皮等容易忽略的部分。

三、切割水果

切割水果时，要根据果汁机的性能和水果的特点来决定切割方式。一般来说，苹果、梨等水果可以切成小块，香蕉、草莓等水果可以切成片或小块。切割时要避免损伤果肉，以免影响果汁口感。

四、榨汁顺序

榨汁时要有顺序，先榨硬水果，再榨软水果。这样可以避免果汁机卡顿，提高榨汁效率。先榨硬水果可以让果汁更加浓郁，口感更好。

五、添加水分

在榨果汁时，要适量添加水分。一般来说，果汁与水的比例为1:1或1:2较为合适。添加水分时要慢慢倒入，以免溅出。

六、饮用时机

新鲜榨好的果汁最好在半小时内饮用，以保留果汁中的营养成分。如果无法立即饮用，可以放入冰箱冷藏，但最好不要超过24小时。

七、适量饮用

果汁虽然美味，但也要适量饮用。每天饮用200-300毫升的果汁较为合适，过量饮用容易导致糖分摄入过多，不利于身体健康。

总结：鲜榨果汁虽然看似简单，实则有许多讲究。只有掌握正确的榨果汁方法，才能品尝到美味健康的果汁。从今天起，试试用以上方法榨一杯美味的鲜榨果汁吧！