榴莲披萨的家常做法,榴莲披萨的家常做法视频

提到榴莲，有些人会避之不及，但也有人对其钟情不已。今天，就让我这个美食编辑来为大家揭秘榴莲披萨的家常做法，让你们在家就能品尝到这道美味佳肴。

我们需要准备的食材有：榴莲、面粉、酵母、糖、盐、黄油、披萨酱、奶酪、水果和蔬菜等。工具方面，我们需要一个烤盘、擀面杖、刀、烤箱等。

接下来，我们开始制作榴莲披萨：

1. 和面：将面粉、酵母、糖、盐放入一个大碗中，搅拌均匀。然后慢慢地加入水，边加边揉，直至面团成型。揉好的面团表面光滑，略微软一点。

2. 发酵：将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行次发酵，时间约为1小时，直至面团体积膨胀至2倍左右。

3. 准备榴莲馅料：将榴莲果肉取出，用勺子压成泥状，加入适量的糖和黄油，搅拌均匀。如果喜欢奶香味更浓郁的披萨，可以适量加入奶酪碎。

4. 擀面皮：将发酵好的面团取出，擀成圆形薄皮，铺在烤盘上，用手轻轻按压，使面皮紧贴烤盘。

5. 涂抹披萨酱：在面皮上均匀涂抹一层披萨酱，然后撒上奶酪丝。

6. 摆放食材：在奶酪丝上摆放切好的水果和蔬菜，最后将榴莲馅料均匀铺在食材上。

7. 烤制：将烤盘放入已预热的烤箱中，温度设定为200℃，烤制15-20分钟，直至披萨表面金黄酥脆。

8. 出炉：将烤好的榴莲披萨取出，撒上葱花和芝麻，即可享受这道美味佳肴。

通过以上步骤，一道美味的榴莲披萨就制作完成了。相信这款榴莲披萨一定能满足你的味蕾，让你在家尽享美食的快乐。不妨现在就动手尝试一下吧！