在家就能做出的面包,你敢信吗?不必烤箱,不必专业技巧,只需一台电饭锅,就能品尝到美味的面包。当你还在为烤箱面包的高难度而却步,不妨来试试这款家庭版电饭锅面包,你会发现,原来面包可以如此简单!
我们需要准备好食材:高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油。这些都是家庭常备食材,轻松get!
步骤1:将面粉、酵母、糖、盐放入一个大碗中,搅拌均匀,然后加入鸡蛋和牛奶,揉成面团。
步骤2:将面团取出,放在台面上,加入软化的黄油,继续揉捏,直到面团变得光滑有弹性。
步骤3:将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行次发酵,发酵时间为1小时。
步骤4:面团发酵完成后,取出排气,再次揉捏面团,然后将其擀成长方形。
步骤5:将擀好的面团从一端开始卷起,卷成长条状,然后放入电饭锅内。
步骤6:盖上电饭锅的盖子,选择煮饭模式,让面团进行第二次发酵,发酵时间为40分钟。
步骤7:发酵完成后,打开电饭锅的盖子,你会发现面团已经膨胀得满满当当。
步骤8:盖上盖子,选择煮饭模式,让电饭锅开始工作。大约20分钟后,面包就做好了!
步骤9:取出面包,切成小块,尽情享用吧!
这款电饭锅面包,操作简单,味道却不简单。柔软的口感,满满的麦香,绝对能满足你对面包的所有期待。不仅如此,你还可以根据自己的口味,添加各种果料、坚果,打造出独一无二的电饭锅面包。
还在等什么?快来尝试这款电饭锅面包吧,给你的家人带来一场美味的盛宴!