北海当地美食大全（绝不要错过这些口感绝佳的特色美食）

北海是一个美食之都，拥有众多特色美食。以下为你介绍北海当地不能错过的美食。

1. 老鼠粉 - 豆腐花及其配菜的组合，每碗可能有豆腐、肉片、鱼圆、鱿鱼、腰花、燕皮等多种配菜，呈“状元及第”的排布，口感爽滑细腻，辣而不燥。

2. 花甲粉 - 以花甲为主料的海鲜粉食，花甲的肉质鲜美、质地细腻，搭配上鲜美的海鲜汤底，吃起来非常鲜美。

3. 面线 - 是一种北海传统小吃，面条状的食物，通常是用面粉、马蹄粉制成的，可以煮汤、煮浸、炸等多种方式食用。

4. 椰子饭 - 以南国特有的黄皮椰子为原料制成的，口感香甜软糯，内部含有椰子肉和糯米饭，特别好吃。

5. 螺蛳粉 - 一种广西地方传统美食，以新鲜花蛤、海捞蛤和穿山甲蛤为食材，配以酸笋和莲藕等，口感鲜美清爽，辣而不燥。

6. 肠粉 - 是一种广东传统小吃，包裹在薄如纸张的米浆中，外面裹着鲜虾、叉烧、牛肉等馅料，蒸熟后，非常柔软嫩滑，味道鲜美。

7. 珍珠甜品 - 这种糕点是与传统的甜品做法有所不同，它的主要原料是用椰球或者果粒发酵制成的，口感细腻柔滑，非常的好吃。

8. 海鲜大餐 - 北海盛产海鲜，在北海，可以品尝到新鲜多样的海鲜，包括虾、蟹、鱼、贝类等，口感鲜美，营养丰富。

以上就是北海当地不能错过的美食，不妨试试，一定会让你爱上这座美食之都。