坐月子菜谱家常菜做法_坐月子菜谱家常菜做法图片

在我国，坐月子是女人一生中非常重要的阶段，而月子餐的营养和口感同样至关重要。今天，我要为大家揭秘一款家常坐月子菜谱，让你在家也能为亲人打造一顿美味又营养的月子餐。

我们要了解坐月子菜谱家常菜的三大原则：

1. 营养丰富：月子餐应富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，以满足产后恢复的需求。

2. 易于消化：月子期间，新妈妈的肠胃功能较弱，应选择口感细腻、易于消化的食材。

3. 滋补养生：月子餐应具有滋补功效，帮助新妈妈恢复元气。

接下来，为大家推荐三道家常坐月子菜谱：

1. 鸡肉炖鲍鱼

食材：鸡肉、鲍鱼、姜片、葱段、料酒、盐

做法：将鸡肉切块，鲍鱼洗净切片。锅内加水烧开，放入鸡肉块煮去血水。捞出鸡肉，加入鲍鱼、姜片、葱段，倒入料酒，小火炖煮40分钟。最后加入适量盐，即可出锅。

2. 花生猪蹄筋

食材：猪蹄筋、花生、姜片、葱段、料酒、盐、糖

做法：猪蹄筋洗净，用开水焯水。锅内加油，放入姜片、葱段炒香，加入猪蹄筋翻炒。倒入料酒，加入花生，翻炒均匀。加入适量水，转入砂锅，小火炖煮1小时。最后加入盐、糖调味，即可出锅。

3. 红枣枸杞红糖水

食材：红枣、枸杞、红糖、水

做法：将红枣、枸杞洗净，放入锅内，加入适量水。大火烧开后，转小火炖煮20分钟。加入红糖，继续炖煮5分钟。倒入碗中，趁热服用。

以上三道家常坐月子菜谱，既符合月子餐的原则，又富有家常气息。相信大家学会了这些菜谱，一定能为新妈妈们带来一顿美味的月子餐。在此提醒大家，坐月子期间，饮食应以营养、易消化为主，适当搭配滋补食材，切勿过于油腻。祝愿每一位新妈妈都能度过一个健康、愉快的月子期！