家庭蛋糕简单做法，惊艳你的味蕾

想在家里轻松做出美味的蛋糕吗？不必担心失败，跟着我一步步来，让你的味蕾惊艳不已！

一、选择适合的家庭蛋糕配方

家庭蛋糕简单做法的关键在于选择合适的配方，既要简单易行，又要美味可口。下面为你推荐一款经典的家庭蛋糕配方：

食材：低筋面粉120克，鸡蛋4个，砂糖80克，玉米油或者融化的黄油40克，牛奶60克，泡打粉1茶匙。

二、一步一步制作蛋糕

1. 将鸡蛋磕入碗中，加入砂糖，用电动搅拌器打发至蛋液体积膨胀，呈现出淡黄色，表面有细腻的泡沫。

2. 筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，尽量不要搅拌，以防消泡。

3. 逐渐加入玉米油（或融化的黄油）和牛奶，继续翻拌，直至面糊光滑细腻。

4. 将面糊倒入已经预热的蛋糕模具中，轻轻晃动模具，使面糊表面平整。

5. 放入已预热的烤箱，中层，上下火170°C，烤约40分钟，或至蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中央，拔出后无面糊粘附即可。

6. 取出蛋糕，让其完全冷却，脱模即可。

三、装饰你的家庭蛋糕

1. 淡奶油适量，加入糖粉打发，涂抹在蛋糕表面和侧面。

2. 撒上熟芝麻或者巧克力屑，增添口感。

3. 切块分享，让家人朋友品尝你的手艺。

通过以上简单步骤，一款美味可口的家庭蛋糕就制作完成了。不论是在家庭聚会、朋友聚餐，还是自己享受悠闲时光，这款蛋糕都能给你带来满满的幸福感。快试试看吧，让你的味蕾惊艳不已！