独家秘籍：烤箱烤鱼，美味升级！

烤鱼，一直是餐厅的热门菜品，其鲜美口感，独特香气，深受大家喜爱。而今天，我要告诉大家一个秘密：用烤箱也能做出美味的烤鱼！是的，你没听错，烤箱烤鱼，美味升级，健康又美味！

我们需要准备一条新鲜的鱼，最好选用肉质鲜嫩的品种，如草鱼、鲈鱼等。然后，准备好常用的调料，如盐、生抽、料酒、姜、葱等。接下来，我们就开始制作吧！

1. 将鱼洗净，两面切上花刀，这样有利于鱼更快地入味。

2. 在鱼身上均匀涂抹盐和料酒，腌制20分钟，让鱼入味。

3. 腌制好的鱼放入烤盘，放入预热至200度的烤箱中，烤15分钟。

4. 在烤鱼的过程中，我们可以准备配菜和调料。将姜和葱切丝，备用。

5. 鱼烤至10分钟时，取出烤盘，撒上姜丝和葱丝，再放入烤箱继续烤5分钟。

6. 取出烤好的鱼，撒上葱花，淋上热油，瞬间香气四溢。

7. 将烤好的鱼搭配喜欢的配菜，即可享用。

这就是烤箱烤鱼的做法，简单吧！烤箱烤鱼不仅美味，而且健康，因为没有添加过多的调料，保留了鱼的鲜美口感。下次家里来客人，不妨试试这道菜，一定能让你的厨艺大放异彩！

记住，烹饪的秘诀在于熟能生巧，不断尝试，不断创新，你会发现，厨房就是你的舞台！让我们一起享受美食的魅力，探索烹饪的乐趣吧！