竟然可以这样炸番薯,你绝对没试过!
说到炸番薯,你可能会想到街头巷尾的油炸摊,或者是家里厨房里的简单炸制。但今天,我要为你揭秘一种全新的炸番薯做法,出锅秒抢,全家都爱!
我们需要准备的食材有:番薯、面粉、鸡蛋、面包糠、油。听起来是不是很简单?下面就跟着我来一步步操作吧!
1. 将番薯洗净,去皮,切成厚片,备用。
2. 面粉中打入鸡蛋,搅拌均匀,形成面糊。
3. 将切好的番薯片沾上一层薄薄的面糊,再裹上一层面包糠。
4. 烧热油锅,将裹好的番薯片放入锅中,中小火炸至两面金黄。
5. 炸好的番薯片捞出控油,放入盘中,即可享用。
这款炸番薯的独特之处在于其丰富的口感:外皮酥脆,内里软糯,再加上面包糠的香气,让人回味无穷。相信我,一旦你尝试了这个做法,就会爱上它!
番薯的营养价值也十分丰富,含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质,具有抗氧化、预防便秘、降低血糖等功效。所以,这道炸番薯不仅好吃,还健康呢!
赶紧动手试试吧,让你的家人也品尝这道美味的炸番薯,享受幸福的美食时光!